Plättar i massor

Vi har fortfarande härligt vitt ute och solen har tittat fram lite - 8 grader men de har lovat kallare under natten. Har två hundar på besök för min ynsta dotter och sambo håller på att flytta från Kri- berg till grannbyn så nu har jag mina barn och barnbarn samlade i samma by bara 5 km bort härligt. Kommer också ha alla på lunch i skolrestaurangen även min son (äldsta barnbarnet äter lunch två dar i Boden).
Idag har vi serverat Plättar med stekt fläsk och sylt ca 150 plättar har vi stekt eller Inga-Lill var det som stod för stekningen. Imorgon ska vi göra Kebabspett som vi ska servera på fredag, vi ska krydda köttfärs med spiskummin och chili sätta de på en pinne och steka. Ris och het tomatsås ska vi servera till. Lunchen i morgon blir fiskpinnar, potatis och kall sås. Nog om mat blev ju lite hungrig.
På stickorna barn sockar i grått/rött bild kommer.

Äntligen lite vitt.....................

Äntligen har vi fått vitt på marken, sista veckan har vi haft grått och isigt. Den här bilden har jag lånat av en vän på Facebook hon har fyra pojkar och så här roligt hade de i snöfallet igår, den minsta tittade på från barnvagnen.

Veckan har annars gått i stressens tecken måndag startade vi med att göra palt ca 240 st, tisdag var det utbildning och den startade 13 i Boden dit tar det ju minst 30 min att köra så det var att snabbdiska. Onsdag hade vi 20 matgäster från kyrkan de hade anmält 12, torsdag var en lugn dag vi stekte palt och gjorde makaroner och köttbullar för de finns de som inte gillar palt. Äntligen fredag med kalops och potatis den var väl inte så jättestressig. Lördag gick i mystecken stickning i soffhörnan medans snön föll utanför fönstret. Söndagen blir väl som vanligt städa, tvätta, plocka och förbereda veckan som kommer. Men lite stickning ska väl hinnas med